#探索厦门地道美食#
八市位置信息：
厦门市思明区开禾路44号（紧邻中山路）
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家宴灌蛋鱼丸肉燕 30元/碗
尝一尝厦门的非遗美食——灌蛋，又名灌二两肉。店家用猪筒骨熬制的高汤，满满的肉馅让人满足。推荐三拼（灌蛋、肉眼、鱼丸）组合，绝对让你吃出幸福感！
八市惠林土笋冻 4元/个 2个起卖
来自海南的岛民，面对土笋冻中的沙虫，我不仅不畏惧，反而充满好奇。这款Q弹的土笋冻带有一丝腥味，但炸得金黄的蒜蓉油完美去腥，让人回味无穷。
阿杰店沙茶面(老八市地标店) （人均20）
跟随网友推荐，来到了这家地标店。尽管店面不大，但美味满分，连当地人都赞不绝口。浓郁的古早味海鲜沙茶面让人怀念，而芋泥香酥鸭更是绝妙，外酥里嫩的口感与海口的风味截然不同！
老厦门炸醋肉 10元/份
排起长队的店铺自然有其独到之处。这炸醋肉开胃无比，让人回味再三。特调酱汁更是点睛之笔，让每一口都变得鲜活起来。
八市啊杰炸五香 4元/条
八市的另一王牌——炸五香，薄薄的豆皮包裹着猪肉和马蹄等食材，外皮炸得金黄酥脆，内里肉馅饱满。一人份，我可以轻松吃掉一整条！
现在，就收拾好行囊，跟随这份攻略，一起开启你的八市美食之旅吧！厦门的美味等你来探索，每一口都是对味蕾的极致宠爱。
提示：为了确保最佳体验，建议空腹前往，并做好排队的准备，因为这些地道美食的魅力值得每一个等待。
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