韶关，这片历史悠久的土地，自古以来便是广东的北大门，亦是客家人的聚居之地。周末时光，来到此地度过两天一夜，深度领略其独特的魅力。我对这里的记忆虽然起始于匆忙的南雄银杏和丹霞山之旅，但这次再访，韶关却以全新的面貌呈现在我眼前。
我们的行程安排如下：
Day 1：落地韶关 – 探索南雄梅关古道 – 漫步珠玑古巷 – 品尝南雄地道美食 – 参观满堂客家大围 – 入住丹霞禅意客栈。
Day 2：游览丹霞山 – 欣赏水山丹霞 – 结束旅程。
南雄梅关古道是韶关之行的必游之地。这条历史悠久的古道见证了中原与岭南的交融。在古代，这里是中原进入岭南最快捷的通道，也是兵家必争的战略要地。如今，漫步在古道上，仿佛可以听到历史的回响。整条古道由青石和鹅卵石铺砌而成，保存完好。沿着古道前行，我们来到了隘口上的“梅关”，这里砖石构筑的梅关保留完整。我仿佛看到了古代商贾骑着马驮着货物在这古道上繁忙的景象。
接下来，我们来到了珠玑古巷。这里曾经是梅关古道上的繁华之地，商旅络绎不绝。梅关古道孕育了珠玑古巷的昌盛。漫步在古巷中，可以感受到历史的厚重。许多中原人通过梅关古道来到岭南，珠玑古巷成为他们的落脚点。作为客家人的发祥地之一，珠玑古巷在岭南人文发展上有着深远的影响。
南雄的美食也是不可错过的。我们尝试了独特的传统小吃饺俚糍，这是南雄人模仿北方饺子制作而成的美食。南雄虽然盛产辣椒，但其冬季寒冷，多吃辣椒可以驱寒。我们还品尝了一道代表南雄菜的特色美食——梅岭鹅王，辣中带咸香，令人回味无穷。
接下来，我们参观了客家特色的民居——满堂客家大围。这座雄浑朴实的围楼是客家人的智慧结晶。它有三层，内外均用青砖、青石、鹅卵石、瓦和木头构筑而成。在这里，我们仿佛穿越到了百年前，感受着客家人的团结与力量。
第二天，我们前往丹霞山。这座位于韶关仁化县的山群是世界发现的丹霞地貌中发育最典型、类型最齐全、造型最独特的。我们入住的丹霞禅意客栈就位于丹霞山景区内，这里的禅意设计让人感受到平淡质朴的韵味。
丹霞山的自然造型奇特，阳元石是必看的景点之一。这座巨石冲天而起，造型奇特，令人叹为观止。此外，我们还乘坐索道直接上山，俯瞰丹霞山的壮丽景色。丹霞山下有一条锦江，乘船游览水上丹霞，沿途可以看到许多壮观的景象，如狮子岩僧帽群峰和群象出山等。
关于韶关旅游的Tips：在饮食方面，韶关的客家菜融合了粤菜的精髓；住宿方面，可以选择入住丹霞禅意客栈，位置便利；交通方面，韶关现在有航班直达，也可以选择动车等其他交通方式前往。韶关是一个充满历史韵味和自然美景的地方，值得一游。
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